“做酱最讲究火候和配比，差之毫厘，谬以千里。再说，炊事班每天那么忙，哪有功夫专门守着锅子切肉丁、炸酱料？”
“那嫂子的意思是？”司务长紧张地问。
“我来做。”
沈知梨伸出一根纤白的手指。
“我带着家属院几个平日里闲着的嫂子一起做。原材料你们炊事班出，肉、油、辣椒、香菇这些，我列单子。我们只负责加工和手艺，做好了按斤跟你们算加工费。”
她话说得很明白。
如果不收钱，那是拥军，是情分，但情分最不牢靠，还容易滋生闲话，陆峥也得往里贴钱。
收了钱，那就是正经买卖，公事公办，她能赚钱，还能带着院里那些整天没事干、只会传闲话的军嫂们一起赚钱。
这叫一举两得，还能给陆峥这个团长收拢人心。
陆峥看向沈知梨，那份赞赏和骄傲从他眼神里满溢出来。
他的小媳妇，看着娇娇懒懒，可真到大事上，脑子比谁都转得快，想得比谁都周全。
“我看行。”陆峥一锤定音。
于是，陆团长家的小后院，摇身一变成了临时的“辣酱加工厂”。
沈知梨是当之无愧的“车间主任”，田嫂子和其他几个平时走得近的军嫂成了第一批“技术工人”。
院子里，切肉的剁剁声，炸辣椒的刺啦声，嫂子们的说笑声，交织成一片。
沈知梨背着手，在几口大锅之间来回巡视，亲自把控着最关键的调味和火候。
当第一锅成品辣酱出锅，那融合了肉香、辣香、酱香的霸道气味，便乘着风，飘向不远处的训练场。
正在烈日下站军姿的战士们，一个个控制不住地吸着鼻子，喉结上下滚动。
“我操……好香啊！这是谁家在炖肉？”
“不止肉味！还有辣椒油的味儿！这味儿太冲了！”
“不行了不行了，口水下来了……今晚要是能吃上这一口，我五公里能多跑两圈！”
傍晚，晚饭时间。
当炊事班的战士抬着那一桶桶红亮诱人、香气四溢的辣酱走进食堂时，整个食堂先是一片安静。
紧接着，便是山呼海啸般的欢呼！
炊事员给每个战士的白面馒头或者米饭上，结结实实地舀了一大勺。
“我的妈呀！是陆嫂子做的那个酱！”
“太香了！这简直是救命酱啊！”
“司务长！再给我来一勺！我还能再干三个馒头！”
那天晚上，全营的粮食消耗量创下了入夏以来的新高。"
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